Qui sommes nous ?

Je privilégie les produits du terroir et le circuit court. Seule de la matière première de grande qualité compose mes recettes glacées.
Je dois la qualité de ma glace aux producteurs qui au fil des saisons, dans le respect du cycle de maturation et d’élevage, me livrent des fruits, du lait et des œufs de grande qualité. Ma démarche écoresponsable me tient à cœur, c’est la raison pour laquelle je les mets à l’honneur en boutique et sur mon site internet.
Je n’ai qu’un seul objectif, celle de vous procurer la meilleure expérience gustative jamais eu.
J’ai fait le choix de la transparence, celle d’indiquer précisément les ingrédients de mes glaces, sorbet et granitas sicilienne.
J’ai voulu me démarquer en proposant exclusivement des glaces/sorbets aux fruits de saison. La nature a ses temps; c’est tout naturellement que j’ai décidé de les respecter afin de vous livrer une glace écoresponsable.
Chez moi, vous avez la garantie, que seulement les ingrédients indispensables composent mes recettes. Pas d’arôme artificiel, ni d’exaltateur de goût, ni de poudres déjà prête.
Un choix rigoureux de ses produits de base, si possible du terroir ou, dans tous les cas, en circuit court est et sera la base d’une expérience gustative exceptionnelle.
Si vous passer la porte de ma boutique vous ne viendrez pas seulement déguster une glace, vous venez vivre une expérience unique!