Qui sommes nous ?

José ORSONI, Maître Artisan, vous ouvre les portes de sa biscuiterie, installée dans l’incontournable quartier du Panier.

Il y propose des canistrellis, des biscuits secs traditionnels et les incontournables navettes marseillaises, le mythique biscuit provençal parfumé à la fleur d’oranger.

Le titre de maître artisan récompense José Orsoni, ses longues années d’expérience et son savoir-faire. Il constitue un véritable engagement dans la promotion de l’artisanat.

La volonté de transmission et de promotion des valeurs du terroir provençal a, entre autres, permis à José Orsoni d’être reconnu Disciple Escoffier.