Qui sommes nous ?

Les devises du Maître Artisan pâtissier Marc FAVALESSA sont qualité, savoir-faire et esprit inventif. Sa boutique se situe au pied de la Sainte-Victoire.

Son médélice est composé d’un biscuit macaron citron, d’un praliné feuilleté noisette et d’une crème légère au citron. Une gourmandise mêlant douceur et acidité pour un résultat détonant.