Description

A seulement 25 ans, Céline CORBIER se lance le pari audacieux d'ouvrir sa propre chocolaterie artisanale, « Françoise », le nom de son arrière-grand-mère. Mais cet hommage est bien sa seule référence au passé. Cuisine/laboratoire ouverte sur la boutique, design épuré des tablettes de chocolat…Céline ancre délibérément les lieux dans la modernité. Elle imagine chaque jour des recettes innovantes, avec des produits régionaux comme le miel, le thym ou encore l'huile d'olive. Chez "Françoise", le chocolat se croque selon les goûts, en tablette ou en bonbons. Il ne vous reste plus qu'à essayer le bonbon de chocolat anis et à succomber !