MONSIEUR CHOU
Complètement habité par la pâte à choux, Loïc DERBAY en fabrique du matin au soir. Ce rêve d'enfant se concrétise après son apprentissage auprès de grands chefs. Désormais il a pignon sur rue en plein cœur d'Aix. Ses choux sont...
Complètement habité par la pâte à choux, Loïc DERBAY en fabrique du matin au soir. Ce rêve d'enfant se concrétise après son apprentissage auprès de grands chefs. Désormais il a pignon sur rue en plein cœur d'Aix. Ses choux sont...
La Fabrique à Pain de Jean-François BOIVIN est un lieu ouvert, dessiné comme un loft où les boulangers qui pétrissent sont aussi ceux qui accompagnent vos choix. Le maître des lieux vous propose une large gamme de pains au levain,...
La confiserie Fruidoraix située à Eguilles en Provence est attachée au respect d'une fabrication artisanale. Entre tradition et création, Sylvie et Gilles PARENT vous ouvrent les portes et vous invitent à partager leur passion familiale.
Depuis l'origine en 1880, quatre...
La Fromagerie BELLON est une crèmerie fromagerie traditionnelle.
Au cœur du centre ancien, cette fromagerie propose une grande variété de produits laitiers.
Suite à un parcours professionnel dans le secteur bancaire, Charles-Henri Bellon se réoriente et suit une formation en...
A Château Virant, célèbre propriété viticole et oléicole, Christine CHEYLAN défend l'huile d'olive AOP d'Aix de qualité. Chaque année depuis 1996, son moulin reçoit des prix d'excellence et des médailles d'or au Concours général agricole de Paris. Les olives viennent...
C'est en 1962 que Giorgio CASALINI ouvre son premier bar glacier dans son village natal à Castagreto Carducci en Toscane. Comme une évidence Antonio et Luca CASALINI ont suivi le chemin paternel avec passion. Leur produits glacés sont fabriqués avec du...
Depuis trois générations, Patrice ACOURT perpétue la tradition et la qualité avec ses chocolats exclusivement confectionnés à partir d'ingrédients nobles et garantis pur beurre de cacao. Sa dernière création, la boule bleue, est une réplique en chocolat de la célèbre...
ZOUMAÏ EST UNE FABRIQUE DE BIÈRES BIOLOGIQUES URBAINE AU COEUR DE MARSEILLE ZOU : Allez, MAÏ : plus ou encore en provençal, un nom qui symbolise l'envie de partager avec vous des bières créatives...
Depuis juin 2018, Pierre GIGNOUX a repris la réputée Maison PARLI.
Cette institution aixoise est une référence en matière de confiserie de grande qualité, non seulement pour le calisson d’Aix, sa spécialité, mais aussi pour ses fruits confits, son nougat,...