Qui sommes nous ?

Par son histoire, Haut les Pains ! participe à l’élan d’une sobriété heureuse, au bon goût des choses et au bien-être de ses salariés.

Derrière Haut les Pains ! se cache une envie de bousculer les codes de la boulangerie en y intégrant notre vision du “bien manger”, des conditions de travail, et de l’approvisionnement local.

Haut les Pains ! est née d’aspirations simples. Tout d’abord l’envie de déjouer l’uniformisation du goût de l’alimentation moderne, en mettant en avant le bon goût et le caractère du pain au levain.

Ils s’engagent à limiter leur empreinte écologique en travaillant au maximum avec des fournisseurs locaux. Ainsi, ils s’assurent que leurs produits ne font pas le tour de la Terre avant d’arriver chez eux !

Enfin, ils ont à cœur de contribuer au bien-être, en proposant des pains certifiés biologiques, et aussi par l’importance particulière qu’ils accordent aux conditions de travail de leur équipe.