Qui sommes nous ?

Val Nougat, situé à Valréas, est le fruit d’un véritable tournant de carrière pour Cédric Scoquart. Suite à la période post-Covid, cet entrepreneur passionné a choisi de réorienter son parcours en se consacrant à l’art de la confiserie. Devenu Disciple d’Auguste Escoffier, un titre honorifique qui témoigne de son engagement et de son expertise, il s’est spécialisé en tant que nougatier-confiseur.

L’aventure de Val Nougat a débuté avec une gamme de nougats d’exception, confectionnés avec des ingrédients de qualité et un savoir-faire artisanal. Fort de ce succès, Cédric Scoquart a progressivement enrichi son offre, introduisant des crèmes de nougat onctueuses, parfaites pour accompagner desserts ou gourmandises.

Mais l’ambition de Val Nougat ne s’est pas arrêtée là. La maison a ensuite élargi son répertoire avec une variété de confiseries irrésistibles : des bonbons, des sucettes et bien d’autres douceurs qui séduisent petits et grands.

Aujourd’hui, Val Nougat est reconnu pour la finesse de ses créations et la passion qui anime son fondateur. Chaque produit incarne une alliance parfaite entre tradition et innovation, faisant de cette maison un incontournable pour les amateurs de sucreries artisanales à Valréas et au-delà.